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Impulsan proyecto de hornos mejorados en Pueblo Nuevo

Se inició la construcción de varios "Hornos mejorados", que son parte de un proyecto ejecutado por la Asociación de Pobladores de Los Rincones; ASODEPRIN, quienes han impulsado esta obra en las comunidades Rio Abajo, Los Hatillos y Los Rincones del municipio esteliano de Pueblo Nuevo.


Periodista Alba Nubia Lira
10-Marzo-2017
Estelí-Nicaragua
Se inició la construcción de varios "Hornos mejorados", que son parte de un proyecto ejecutado por la Asociación de Pobladores de Los Rincones; ASODEPRIN, quienes han impulsado esta obra en las comunidades Rio Abajo, Los Hatillos y Los Rincones del municipio esteliano de Pueblo Nuevo.

Para hacer posible la realización de este proyecto se cuenta con el apoyo y financiamiento de la "Sociedad de Amistad Sueca"; SAS, proponiéndose brindar una fuente de ingresos a los hogares, pues se pretende que las mujeres, quienes son las principales beneficiadas, puedan utilizar los hornos para elaborar alimentos que posteriormente sean vendidos.

Una de las ventajas de estos nuevos hornos, es que necesitan menos leña que los tradicionales para poder hornear el pan, además caben solamente cuatro cazuelejas, por lo que mientras se cocinan unas, pueden estar elaborando las siguientes y así realizar una labor más ágil.
De estos hornos ya se elaboraron ocho en Rio Abajo y se están construyendo cinco en Los Rincones, más nueve en Los Hatillos, para cuya fabricación se necesitan como materiales principales, adobes, ladrillos, un barril, y dos parrillas de varillas de construcción de tres octavos.

Nubia Morales Dávila; una de las beneficiadas con un horno mejorado, mencionó que este proyecto es de gran utilidad, pues ayudará a mejorar la economía del hogar debido a que se pueden comercializar los productos que se elaboren en él, además que ya no será necesario comprar grandes cantidades de cosas horneadas para algunas actividades, pues ya podrán elaborarlas en casa.

Por su parte el presidente de ASODEPRIN, Jesús Bellorín Godoy, conocido popularmente como "Don Chungo", relata que dichos hornos mejorados tienen un costo de ciento veinte dólares cada uno y que este proyecto dio inicio hace dos años, pero sólo se hacían en Los Rincones, sin embargo, ahora se decidió extenderlo a otras comunidades del municipio.

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