Periodista
Roberto Mora Cárcamo
Alrededor de unos nueve panificadores del municipio de La Trinidad, departamento de Estelí, son los que se encuentran listos para participar en el sexto festival del pan promovido por el Instituto de Turismo y demás entidades del estado.
La actividad ha sido programada para llevarse a cabo el próximo viernes 24 de noviembre y se espera la participación de unas 50 personas entre mujeres y hombres que se dedican a la elaboración del pan en todo el departamento.
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Según información brindada durante una conferencia de prensa, en esta ocasión se elaborará un pastel de 350 libras y alusivo a La Trinidad, en el cual estarán reflejados los tres cerros que rodean dicho municipio, conocido como la tierra del pan.
Este festival tiene como fin de promover y dar a conocer ante la población el importante papel que juegan el sector de panificación tanto en el departamento de Estelí, como más allá de las fronteras.
