Aplicar las innovaciones tecnológicas y contar con mayor organización entre los sectores productivos, es fundamental para mejorar los niveles de cosechas, ventas y así lograr el reto de poder abastecer a supermercados.
Silvio Fordos, integrante de la Asociación de Productores y Exportadores de Nicaragua, manifestó que para el 2019 se proponen lograr que los horticultores de cooperativas con las que ellos trabajan en la zona norte de Nicaragua, logren vender la mayor parte de sus productos en los supermercados, y para ello aún hace falta mejorar muchos aspectos que se deben adecuar a la exigencias de tales negocios.
Fordos explicó que ya se encuentran capacitando a los productores para que sus cultivos cuenten con altos índices de inocuidad o higiene, debido a que es uno de los principales requisitos para ingresar productos a los supermercados, e indicó que para dicho fin han enfatizado en los vegetales. Enseguida declaraciones que Fordos brindó a Noticias ABC:
