Los productos lácteos han experimentado un alza en la ciudad de Estelí, según informaron algunos comerciantes y distribuidores.
El queso fresco y el queso seco aumentaron entre 5 y 10 córdobas la libra, lo que afecta el bolsillo de los consumidores.
Los comerciantes justifican el alza debido a que este año el invierno ha sido irregular y eso provoca que al no tener pasto suficiente disminuya la producción de leche. Asimismo, los altos costos de traslado también influyen en el precio final.
Tomás Emilio Caballero y María Isabel Cerros Bonilla, comerciantes de productos lácteos en Estelí, expresaron que de 75 córdobas que se vendía la semana anterior el queso fresco, ahora cuesta 80 córdobas la libra, mientras que el queso seco ahumado se vende en 90 córdobas por libra.
Los consumidores de productos lácteos esperan que la situación mejore y que los precios se estabilicen, ya que son alimentos básicos en la dieta de muchas familias.
