Era inevitable que las tortillas mantuvieran su precio debido a los altos costos de los productos e insumos que se utilizan para su elaboración.
La leña sigue cotizándose entre los 12 y 15 córdobas, la libra de maíz cuesta entre los 6.50 y siete córdobas, sin contar el pago del molino y la mano de obra.
En algunas tortillerías se puede comprar las tortillas en un córdoba pero el tamaño disminuyó, en otros lados se puede comprar una tortilla de tamaño normal cuatro por cinco córdobas y hasta en dos córdobas las más grandes.
Doña Tomasa de Jesús Betanco, vive en el barrio Oscar Turcios al este de Estelí y todos los días se levanta a las cuatro de la mañana para iniciar la elaboración de las tortillas.
Diario nixqueza 15 libras de maíz para elaborar entre 290 y 300 tortillas que vende a sus clientes en un córdoba, aunque en otras tortillerías las venden un poco más caras, ella prefiere sacrificar un poco su ganancia y mantener la clientela.
Tomasa dijo que ha logrado bajar sus costos gracias a un fogón mejorado que el organismo no gubernamental ANIESCA le entregó y por eso el consumo de leña se redujo.
