Periodista
Juan Francisco Dávila Matute
La producción de miel ha ido creciendo en distintos departamentos de nuestro país, sin embargo hay muchos factores que representan un riesgo para que este rubro siga teniendo buenos resultados, por eso algunas organizaciones pretende realizar un estudio.
La producción de miel en Nicaragua es desarrollada actualmente por unos mil productores apícolas quienes a través de sus técnicas manejan unas 35 mil colmenas, de las cuales se recolecta en todo el año alrededor de 1,600 toneladas de miel.
Varios productores de miel de la zona norte de Nicaragua sostuvieron un encuentro en la ciudad de Estelí, con el fin de brindar algún aporte y buscar una posible solución al problema que está afectado, ya que existe una preocupación por el cambio climático.
"La principal debilidad es que el cambio de clima, inciden en el inicio de la floración, en la duración de la floración, en el flujo de néctar, quiere decir que no hay mucho alimento para las abejas" dijo Cristiane Dutman, consultora del estudio que realizara el organismo ambientalista centro Humbolt.
"Queremos elevar y hacer un proyecto para mitigar el problema que estamos enfrentando" dijo el apicultor Marcio Roque de Estelí.
"El cambio climático es lo que está afectando la apicultura, nosotros estamos trabajando con las buenas prácticas apícolas" agregó Masiel Ramos, apicultores de Madriz.
