Llenos de orgullo y emoción, se encontraban docentes, estudiantes y personal administrativo de la FAREM Estelí, luego que este viernes, se anunciara que resultaron ganadores del segundo lugar de un concurso ambiental que promovía una universidad estadounidense.
Con el nombre "SOMOS", algunos estudiantes de la FAREM, colaboradores extranjeros y la doctora Beverly Castillo, presentaron el proyecto llamado "Aprovechamiento de aguas mieles y desechos de pulpa de café", inscrito en el mes de mayo del año pasado.
Desde ese tiempo, los participantes iniciaron el arduo trabajo en una finca ubicada en la parte alta de la reserva protegida Miraflor, del productor Francisco Rodríguez, quien les brindó apoyo y aprovechamiento de la cosecha cafetalera para que se pudiera llevar a cabo el proyecto.
Cada tres meses presentábamos avances del trabajo y recibíamos de los jueces, preguntas, nuevas inquietudes y regresábamos al campo para completar el proceso, ya en abril nos dijeron que éramos de los cinco grupos finalistas, ganamos el segundo lugar, esto es un gran reto" dijo la mentora del proyecto y docente de FAREM Estelí, Doctora Beverly Castillo.
Los estudiantes Santiago Ramírez y Octavio Sanabria, de las carreras de ingeniería en energías renovables y ambientales respectivamente, dijeron sentirse ganadores desde que en el pasado mes de abril se les ubicó entre los cinco finalistas del concurso.
"fue un gran proceso pero nos llevó a la contaminación y derroche del agua y era algo que estaba a simple vista y es la caficultura, esto lleva un proceso de agua increíble por cada libra de café son once litros de agua, tratamos de reducir la contaminación ambiental" dijeron los estudiantes.
